26.4.14

Полезный Гарнир на Все Случаи Жизни

Свежий шпинат идеально сочетается с грецкими орехами и чесночной легкой заправкой. Обязательно приготовить заранее (не заправляя) и взять к шашлыкам на пикник. Сезон ведь начался! Кстати, у нас выходит отличное барбекю из кабачков, перцев, шампиньонов и помидоров.  
Салат из шпината и грецких орехов
для небольшой компании

300гр. свежего шпината
50гр. грецких орехов
горсть вяленой клюквы
пара веточек мяты

для заправки:
оливковое масло
сок 1/3 лимона
2 зубчика чеснока (раздавить)
соль лучшего качества
черный молотый перец

Грубо порубить шпинат и грецкие орехи. Мелко нарезать листики мяты. Добавить вяленую клюкву. Заправить непосредственно перед подачей. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий